今回のテーマは、「地域の伝統と中小企業」。
世界三大刃物の町のひとつに数えられる、岐阜県関市で、140年以上にわたり刃物の製造・販売を行ってきた企業（三星刃物株式会社）を取り上げます。
OEM生産で培った技術力を活かし、自社ブランドを開発した同社の「伝統を踏まえた新しい挑戦」とは？
放送日：2016/8/1
解説：山口 義行
ゲスト：
渡邉 隆久（三星刃物株式会社 代表取締役社長）
渡邉 由佳理（三星刃物株式会社 スーパーバイザー）
遠山 恭司（立教大学経済学部教授）
