第39回のゲストは、日本バリスタ協会公認バリスタで、「日本橋HASHI」コーヒー部の阪出 清氏!
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「51歳のカフェオーナー!~キャリアと脱サラについて考える~」
前職は不動産業だったという阪出さんは50歳にして脱サラして、全くの異業種であるバリスタの道へ!
公認バリスタになるためにはどんな試験があるのか? ちょっと変わったお店「日本橋HASHI」って? そして、勤続30年の安定したサラリーマン生活を捨ててまでバリスタを目指したきっかけや、脱サラを決意した時の周囲の反応など、詳しくお聞きします!
【出演者】
パーソナリティ:櫻井 浩昭 (株式会社ストラテジック代表)
ゲスト:阪出 清